天然牡蠣果汁含有量40％
製品説明
新鮮な牡蠣を調理して濃縮した牡蠣汁を使用した特製調味料。
多種類の微量元素とアミノ酸を含む豊富な栄養。
牡蠣果汁40％含有、ナチュラルでフレッシュな味わい。
自社養殖場から採取した最高級の新鮮な牡蠣を使用。この製品の全体的な利点を達成するために、製造プロセスでの適用には伝統的な配合が採用されています。炒め物、揚げ物、蒸し料理、煮込み料理、グリル料理、冷菜料理などに最適です。必要に応じてその部分を追加します。ハラール認証（JAKIM & MUI）。
自社養殖場から採取した最高級の新鮮な牡蠣を使用。この製品の全体的な利点を達成するために、製造プロセスでの適用には伝統的な配合が採用されています。炒め物、揚げ物、蒸し料理、煮込み料理、グリル料理、冷菜料理などに最適です。ご希望の部分を追加してください。仕様はクライアントの要件に応じてカスタマイズできます。
材料：
牡蠣、水、塩
アレルゲン:
カキ
パックサイズ
20kg、鉄缶
25kg、プラスチックドラム
250kg、プラスチックドラム
1.2T、パレットタンク
応用
グルメレシピ
1. 主に冷菜や点心の主食にドレッシングやディップの形で使用されます。「オイスターソース混ぜ麺」「三絹オイスターソース混ぜ」など、潮州の「白切り鶏」「キャロットケーキ」などはオイスターソースをつけダレとして使用している。
2.「牛肉のオイスターソース添え」などの畜産・肉原料への応用は、牛肉を上から包丁でスライスし、柔らかくした後、大きさを整えて油を引き、オイスターソースと混ぜて炒めます。完成した料理は滑らかで美味しく、新鮮で甘いです。煮た肉 スープを作るには、オイスターソースを少し加えると、スープがより新鮮になり、味がよりまろやかになります。
3.「鶏肉のオイスターソース煮」「卵のオイスターソース煮」など、鶏肉や卵の原料への応用。
4.「オイスターソース?ワタリガニ」「オイスターソース網アワビ」などの水産原料への応用。
5. 植物性原料への応用は、植物性原料の欠点の一部を補うことができます。キャベツ、野菜苔、菌類、大豆製品などに使用され、特に旨味を発揮します。「オイスターソースレタス」「オイスターソース野菜モス」「オイスターソース百頁結び」など。
私たちについて
私達がすること
当社は顧客を中心に、牡蠣の原料、製造工程、品質検査、製品の梱包、顧客とのコミュニケーションなどを慎重に実施し、厳格に管理し、過去20年にわたり多くの成果を上げてきました。1997 年に、同社は ISO9001:2000 品質システム認証を取得しました。
