福建日報 - 福建新顧客、12 月 30 日（陳婷記者） 40 年前、厦門経済特区の建設が始まりました。廈門にはそのような企業があり、その社長はかつて不正に遭いましたが、最終的には雪を取り戻したため、厦門には世界的に有名なオイスターソースブランドである陽江食品があります。
小規模な家族向けワークショップの第一世代。
12 月 24 日、この伝説的な企業は創立 40 周年を祝いました。
今日、長江オイスターソースは長年にわたって世界市場セグメントのトップブランドであり続けています。厦門陽江食品の牡蠣汁と牡蠣油は大陸における牡蠣汁生産の元祖として一般家庭に入り、30以上の国と地域で販売され、その発展は時代の変化とその発展を象徴してきた。アモイ経済特区の急速な離陸を目撃しました。
陽江食品は、牡蠣汁、牡蠣油、その他の海産物調味料の生産と輸出に特化した輸出志向のハイテク企業として、過去40年にわたり、厦門市の農業産業化の主要な都市主導企業に成長し、厦門市の農業産業をリードする企業に成長しました。福建省水産産業化の企業であり、「厦門老ブランド」、「福建省有名商標」などの一連の栄誉を受賞しており、その生産する陽江牡蠣汁と牡蠣油は濃厚な味わいで、日本、韓国でよく売れています。 、シンガポール、マレーシアなどに輸出しており、牡蠣汁の輸出量は業界第一位を守り続けています。
「陽江オイスターソース」の創始者、林国発は今日に至るまで、アモイの伝統的な小さな漁村、馬翔の瓊頭という地元コミュニティにしっかりと根付いています。当時、事業を始めたばかりの林国発氏は、牡蠣の産地である瓊頭には原料が豊富にあり、漁師たちは牡蠣を乾燥させる過程で（牡蠣の調理から出る）排水を捨てなければならず、林国発は、鍋といくつかのバットを使って村民を指導し、廃水を牡蠣汁と牡蠣油の生産に利用させました。これにより、村民の雇用が生まれ、収入が増加し、ブランドの急速な発展への道が開かれました。
現在、厦門陽江食品は技術と製品の使用に重点を置き、多くの科学研究機関や大学と協力し、常に現代の味覚に合わせた新製品を開発し、世界のハイテク海産貝汁シリーズの開発となっています。企業。林国発会長は、「我々はアモイ経済特区と同時にスタートし、現在まで発展してきました」と述べた。今後も揚子食品はその約束を果たし、国際化に向けて邁進し、国際品質の水産調味料を提供し、新たな時代の輝きを新たにしてまいります。
投稿時間: 2022 年 3 月 4 日